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Masterclass de Bollería














¿Quieres aprender a elaborar a la perfección el croissant más buscando por todos los profesionales?

Te lo enseñan paso a paso y en directo nuestro técnico demostrador Tomas Calderón y nuestro invitado especial Eduardo Ubeda, asesor I+D+I y experto en masa madre.


- Aprende a elaborar piezas con masa madre: croissants, napolitanas, caracolas...

- Descubre los mejores tips y consejos para un resultado óptimo.

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Además, sigue el directo y llévate:

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¡Compártelo con tus clientes! ¿Tienes dudas? Escríbenos un mail a artesanos@vandemootele.com o contacta con el comercial de tu zona. ¡ Nos vemos el miércoles! Mastercalas de bollería especial croissant masa madre.



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